Su­ge­ren­cias

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

> El au­tén­ti­co pi­mien­to de Ger­ni­ka, con DO, va­rie­dad au­tóc­to­na que se pro­du­ce en el País Vas­co, de­be lle­var en su en­va­se la eti­que­ta Eus­ko La­bel. > A la ho­ra de freír­los, abre una pe­que­ña ra­nu­ra en la pun­ta; así evi­ta­rás que re­vien­ten y el acei­te sal­pi­que to­da la co­ci­na. > Si te gus­ta un li­ge­ro y sua­ve pi­can­te, op­ta por las guin­di­llas vas­cas o "pi­pa­rras" (su pi­cor no es tan fuer­te co­mo el de los pi­mien­tos de Pa­drón).

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