Lom­bar­da de guar­ni­ción

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

Re­ti­rar el tron­co a una lom­bar­da; se­pa­rar las ho­jas y desechar las par­tes más du­ras; cor­tar­las en ju­lia­na y la­var; co­cer de 10 a 15 mi­nu­tos en agua con 4 cuch. de vi­na­gre de si­dra, 20 g de azú­car y sal; es­cu­rrir­la, sal­tear­la en 1 dl de acei­te ca­lien­te du­ran­te 3 mi­nu­tos y sal­pi­men­tar. Que­da­rá de­li­cio­sa si al reho­gar­la aña­des una man­za­na cor­ta­da en da­dos pe­que­ños.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.