IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

4 per­di­ces, 1 la­ta de mous­se de pa­to, 50 g de pa­sas de Co­rin­to, 50 g de al­ba­ri­co­ques (ore­jo­nes si no es la épo­ca), 1 dl de acei­te, 2 dl de vino blan­co se­co, 2 dl de cal­do de car­ne (o de ave), pi­mien­ta, sal.

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