Plan­ta de

Mia Yo Cocino - - BARATA -

De­pu­ra­ti­vo, diu­ré­ti­co e in­di­ca­do pa­ra con­tro­lar los ni­ve­les de co­les­te­rol, el cardo –de la mis­ma fa­mi­lia que las al­ca­cho­fas– no tie­ne mu­chas vi­ta­mi­nas pe­ro, a cam­bio, fa­vo­re­ce el trán­si­to in­tes­ti­nal y la fun­ción he­pá­ti­ca. Se cul­ti­va so­bre todo en el nor­te de Es­pa­ña (La Rio­ja y Navarra) y en la Co­mu­ni­dad Va­len­cia­na. El cardo aguan­ta has­ta dos se­ma­nas en el fri­go­rí­fi­co, en una bol­sa de plás­ti­co con agu­je­ros pa­ra que res­pi­re.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.