En la me­sa

Mia Yo Cocino - - BARATA -

> Des­de las más an­ti­guas re­ce­tas (cardo con bo­rra­ja y sal­tea­do con ajo), que di­cen que ya con­su­mían los ro­ma­nos, a las más ac­tua­les (con gam­bas o al­me­jas), el cardo ha si­do un pla­to po­pu­lar en el nor­te de la pe­nín­su­la, don­de tie­ne un lu­gar de ho­nor en las me­sas na­vi­de­ñas. Ade­más de con al­men­dras, la pre­pa­ra­ción más tra­di­cio­nal es gra­ti­na­do con be­sa­mel o que­so par­me­sano.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.