Cre­ma de al­ca­cho­fas con os­tras tem­pla­das

[ PRE­PA­RA­CIÓN: 15 min. COC­CIÓN: 25 min. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma. ]

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

400 g de co­ra­zo­nes de al­caho­fa, 8-12 os­tras (de­pen­dien­do del ta­ma­ño), 5 dl de cal­do de ver­du­ras, 0,5 dl de vino blan­co se­co, 2 cu­cha­ra­das de na­ta lí­qui­da, 1 cu­cha­ra­da de ha­ri­na, 1 cu­cha­ra­da de zu­mo de li­món, ce­bo­llino, pi­mien­ta, sal.

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