Su ori­gen

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

> Pa­ra ha­cer es­tos ca­nu­ti­llos nos he­mos ba­sa­do en el stru­del, el fa­mo­so pos­tre que Aus­tria y Ale­ma­nia han ex­por­ta­do al mun­do. Pa­re­ce te­ner su ori­gen en los sol­da­dos del Im­pe­rio oto­mano, que, tras la con­quis­ta de Bi­zan­cio, lle­ga­ron a Vie­na. En la ca­pi­tal aus­tria­ca se per­fec­cio­nó la re­ce­ta, una ma­sa re­lle­na de com­po­ta de man­za­na, pa­sas, ca­ne­la, azú­car, pan ra­lla­do y un cho­rri­to de ron.

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