IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

100 g de ho­jas baby de es­pi­na­ca, 1 ru­lo de 200 g de que­so de ca­bra, 100 g de anacar­dos tos­ta­dos con sal, 100 g de bei­con, 100 g de mo­ras. Pa­ra la vi­na­gre­ta: 1 cuch. de vi­na­gre bal­sá­mi­co, 1 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­di­ta de sal­sa de so­ja, 1 cu­cha­ra­di­ta de azú­car, 1 cu­cha­ra­di­ta de sal, 1 cu­cha­ra­di­ta de mos­ta­za.

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