El pun­to pi­can­te

Mia Yo Cocino - - BARATA -

La guin­di­lla lle­gó a Es­pa­ña des­de Amé­ri­ca de ma­nos de Cris­tó­bal Co­lón. Jun­to con el ca­cao, fue el úni­co pro­duc­to acep­ta­do in­me­dia­ta­men­te por to­dos, ya que se creía que su sa­bor pi­can­te po­ten­cia­ba las pro­pie­da­des in­te­lec­tua­les. Cuen­ta la le­yen­da que los Re­yes Ca­tó­li­cos fue­ron los pri­me­ros en pro­bar­la.

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