IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - BARATA -

4 fi­le­tes de ter­ne­ra muy finos, 150 g de car­ne pi­ca­da, 2 hue­vos, 2 lon­chas de ja­món co­ci­do, 1 ce­bo­lla, 75 g de pa­sas, 1 cu­cha­ra­da de mos­ta­za, 1 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­da de zu­mo de li­món, 1 dl de cal­do de car­ne, 1 cu­cha­ra­da de hier­bas aro­má­ti­cas, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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