IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

4 fi­le­tes de pez es­pa­da de 200 g ca­da uno, 16 can­gre­jos de río, 1 ce­bo­lla me­dia­na, 3 dien­tes de ajo, 5 dl de vino blan­co, 1 dl de acei­te de oli­va, unas ra­mas de pe­re­jil, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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