IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

2 en­va­ses de arroz sal­va­je mez­cla­do con bas­ma­ti, 4 fi­le­tes de ter­ne­ra de 200 g ca­da uno (muy finos), 2 es­ca­lo­nias, 50 g de ha­ri­na, 1 hue­vo, 2 dl de ju­go de car­ne, 2 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­di­ta de pi­men­tón, pi­mien­ta, sal.

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