Una ba­ya muy ri­ca

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Los arán­da­nos son ba­yas ci­lín­dri­cas, fru­tas ori­gi­na­rias de Eu­ro­pa y Asia. Los que he­mos uti­li­za­do en es­ta re­ce­ta son ne­gros o ame­ri­ca­nos; son los de co­lor ne­gro azu­la­do y al­go ma­yo­res que los co­mu­nes o ro­jos. Es­tos úl­ti­mos son más agrios y tie­nen que ser co­ci­na­dos. Am­bos son ri­cos en vi­ta­mi­na C, aun­que los ne­gros con­tie­nen más, y son ba­jos en ca­lo­rías.

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