Nues­tros con­se­jos

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

La car­ne pi­ca­da es un ali­men­to muy pe­re­ce­de­ro, por lo que, si tie­nes pi­ca­do­ra en ca­sa, te acon­se­ja­mos que com­pres una pie­za de ter­ne­ra de ca­li­dad, la tro­cees y la pi­ques en ca­sa. Tam­bién pue­des ele­gir una pie­za en la car­ni­ce­ría y pe­dir que te la pi­quen en el mo­men­to. Si la ad­quie­res en­va­sa­da, có­ge­la en el úl­ti­mo mo­men­to an­tes de di­ri­gir­te a ca­ja y guár­da­la en­se­gui­da en la ne­ve­ra. De­bes con­su­mir­la en los 2 días si­guien­tes a su com­pra y co­ci­nar­la a más de 70 ºC.

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