En­sa­la­da de co­li­flor y es­pi­na­cas

PRE­PA­RA­CIÓN: 15 min. COC­CIÓN: 15 min. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma.

Mia Yo Cocino - - BARATA -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

500 g de co­li­flor, 150 g de es­pi­na­cas, 1 ce­bo­lla ro­ja, 1 ma­no­jo de rá­ba­nos. Pa­ra la vi­na­gre­ta: 1 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­da de vi­na­gre de Je­rez, 1 cu­cha­ra­di­ta de mos­ta­za, 1 cu­cha­ra­di­ta de miel, pi­mien­ta, sal.

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