Otra op­ción

Mia Yo Cocino - - LEGUMBRES -

Un sal­tea­do que tam­bién re­sul­ta de­li­cio­so es el de gar­ban­zos con bei­con. Reho­ga en la sar­tén la ce­bo­lla; des­pués 1/2 pi­mien­to ro­jo y 1/2 pi­mien­to ver­de cor­ta­dos en da­dos. Cuan­do ya es­tén blan­dos, aña­de los gar­ban­zos, el bei­con cor­ta­do en ti­ras y un to­ma­te en da­dos. De­ja co­cer du­ran­te 10 mi­nu­tos. En otra sar­tén do­ra una lon­cha de bei­con has­ta que es­té cru­jien­te. Pá­sa­le el ro­di­llo pa­ra tri­tu­rar­la y es­pol­vo­rea es­te cru­jien­te so­bre el sal­tea­do.

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