Al­gu­nos con­se­jos

Mia Yo Cocino - - LEGUMBRES -

Pa­ra que las len­te­jas no se des­ha­gan, hay que evi­tar mo­ver­las con cu­cha­ra -me­jor mo­ver la ca­zue­la co­gién­do­la de las asas- y es im­pres­cin­di­ble tam­bién que no se pa­sen del tiem­po de coc­ción. Se acon­se­ja no aña­dir agua du­ran­te la coc­ción, pe­ro si es ne­ce­sa­rio és­ta de­be ser ca­lien­te pa­ra evi­tar que las len­te­jas se en­ca­llen. Si al gui­sar­las agre­ga­mos una ce­bo­lla con cla­vos le da­rá un sa­bor es­pe­cial.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.