Ro­sa­do

Mia Yo Cocino - - BRINDIS -

El pes­ca­do azul fri­to, las al­ca­cho­fas, los es­pá­rra­gos y los pi­mien­tos son elec­cio­nes muy acer­ta­das pa­ra es­te ti­po de vino. Un ma­ri­da­je per­fec­to es el del ro­sa­do con una en­sa­la­da ca­pres­se (moz­za­re­lla, to­ma­te, oré­gano y acei­te) o unos es­pa­gue­tis con acei­te de oli­va.

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