¿Con qué ti­po de vino se sir­ve?

Mia Yo Cocino - - BARATA -

A la car­ne de cer­do le va un tin­to de cuer­po li­ge­ro, fres­co, con aro­mas a fru­tos ro­jos, de sua­ve aci­dez y con po­cos ta­ni­nos. Se­rá per­fec­to un vino ela­bo­ra­do con uva de va­rie­dad pi­not noir o bien con mer­lot. Tam­bién, al ser car­ne blan­ca, pue­de ma­ri­dar­se con un vino blan­co, en es­te ca­so cria­do en ba­rri­ca.

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