En salsa

Mia Yo Cocino - - INVITADOS -

Prue­ba a ha­cer los bi­to­ques en salsa. Ca­lien­ta un po­co de acei­te y reho­ga 1 ce­bo­lla cor­ta­da en ju­lia­na; aña­de 4 pe­pi­ni­llos pi­ca­dos, reho­ga y agre­ga 1 cu­cha­ra­da de ha­ri­na. Re­mue­ve y mo­ja con 1 va­so de vino tin­to y 1/2 va­so de cal­do de car­ne. Cue­ce 20 mi­nu­tos. Mien­tras, haz los bi­to­ques. Una vez fri­tos, in­cor­pó­ra­los a la salsa y de­ja co­cer 10 mi­nu­tos.

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