De gam­bas

Mia Yo Cocino - - INVITADOS -

Ca­lien­ta 2 cu­cha­ra­das de acei­te

de oli­va y reho­ga 2 ce­bo­lle­tas pe­la­das y pi­ca­das. Agre­ga 2 dl de cal­do de ma­ris­co, 1 cu­cha­ra­da de brandy y 2 dl de vino blan­co. De­ja co­cer 10 mi­nu­tos. In­cor­po­ra

200 g de gam­bas pe­la­das y tro­cea­das; sal­pi­mien­ta. Cuan­do rom­pa a her­vir, re­ti­ra del fue­go. Aña­de pe­re­jil y ce­bo­llino pi­ca­do; re­mue­ve. Sir­ve ca­lien­te con

pas­ta fres­ca.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.