Más ri­co si es ca­se­ro

Mia Yo Cocino - - APERTIVOS -

Pa­ra ha­cer un car­pac­cio de car­ne en tu casa com­pra un tro­zo de so­lo­mi­llo de ter­ne­ra de ca­li­dad. Me­te la car­ne en el con­ge­la­dor (2 ho­ras) pa­ra que pue­das cor­tar­lo en lá­mi­nas muy fi­nas, ca­si trans­pa­ren­tes. Sal­pi­mien­ta las lon­chas y ade­re­za co­mo desees. De­ja unos mi­nu­tos pa­ra que se fi­jen los sa­bo­res y sir­ve.

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