En­sa­la­da tem­pla­da de per­diz

PRE­PA­RA­CIÓN: 10 min. COC­CIÓN: 10 min. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma.

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

1 la­ta de per­diz en es­ca­be­che, 1 le­chu­ga ba­ta­via ,1 le­chu­ga lo­llo ros­so, 2 dl de acei­te de oli­va vir­gen, 1 cu­cha­ra­da de vi­na­gre de vino blan­co, 1 cu­cha­ra­di­ta de pi­mien­ta en grano (ro­sa, blan­ca, ne­gra), pi­mien­ta, sal.

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