Po­pe­ye y el mi­to de las es­pi­na­cas

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

Po­pe­ye el ma­rino siem­pre re­cu­rría a un buen bo­te de es­pi­na­cas cuan­do ne­ce­si­ta­ba to­mar fuer­zas. Se su­po­nía que te­nían gran­des can­ti­da­des de hie­rro, pe­ro ha­ce po­co se des­cu­brió que todo ha­bía si­do un error. Sin em­bar­go, aun­que no ten­gan tan­to hie­rro co­mo se pen­sa­ba, si­guen sien­do una gran fuen­te de mi­ne­ra­les y sus­tan­cias an­ti­oxi­dan­tes, es­to úl­ti­mo gracias a la clo­ro­fi­la.

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