Buen aliado de la dieta
La gelatina, quizás por presentarse también en forma de gominolas, se asocia al dulce, pero en realidad se trata de un alimento natural, libre de grasas y carbohidratos y sin colesterol. Es proteína pura y contiene 18 aminoácidos, muy necesarios para el organismo. Además de usarla como ingrediente, puedes tomarla acompañando un yogur o frutos secos; equilibrará tu dieta.
