Ca­qui

Mia Yo Cocino - - SABER MAS -

En po­co tiem­po ha con­quis­ta­do a los es­pa­ño­les. Su pul­pa es dul­ce y ju­go­sa y con­tie­ne pec­ti­na (fi­bra so­lu­ble) en gran­des can­ti­da­des. Se co­me muy ma­du­ro y se em­plea en pas­te­les, pu­di­nes e, in­clu­so,

mer­me­la­das.

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