¿Qué es el cal­va­dos?

Mia Yo Cocino - - POSTERS -

> Pa­ra ha­cer más ri­ca es­ta re­ce­ta he­mos in­clui­do cal­va­dos, un aguar­dien­te que se ob­tie­ne de la des­ti­la­ción de la si­dra y que se pro­du­ce so­la­men­te en la re­gión fran­ce­sa de Nor­man­día. Se con­su­me so­lo, en ape­ri­ti­vo y des­pués de las co­mi­das, y tam­bién pa­ra ela­bo­rar que­sos y pos­tres. Tie­ne un li­ge­ro sa­bor a man­za­na ácida que es­ti­mu­la el ape­ti­to y fa­ci­li­ta la di­ges­tión.

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