IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - APERITIVOS -

2 ca­la­ba­ci­nes grue­sos, 400 g de lan­gos­ti­nos cru­dos, 1 ce­bo­lla, 2 dien­tes de ajo, 1 la­ta de to­ma­te tri­tu­ra­do pe­que­ña, 2 za­naho­rias, 1 dl de brandy, 2 dl de na­ta, unas ramitas de enel­do fres­co, sal.

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