Un ma­ris­co per­fec­to

Mia Yo Cocino - - INVITADOS -

La lan­gos­ta tie­ne gran va­lor nu­tri­cio­nal. Apor­ta mu­cho yo­do, bueno pa­ra el me­ta­bo­lis­mo, y zinc. Pe­ro lo más des­ta­ca­ble es su con­te­ni­do pro­teí­ni­co; 17 de ca­da 100 gra­mos de lan­gos­ta son pro­teí­nas. Si la va­mos a con­ge­lar, de­pués de lim­piar­la bien, de­be­mos po­ner­la en una ca­ja de cor­cho, ya que el film se que­da ad­he­ri­do al ca­pa­ra­zón.

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