IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RÁPIDA -

4 fi­le­tes de cen­tro de so­lo­mi­llo de buey, acei­te de oli­va, 400 g de se­tas va­ria­das, 2 dien­tes de ajo pi­ca­dos, 1 cu­cha­ra­di­ta de to­mi­llo y ro­me­ro se­cos mez­cla­dos, 2 dl de vino tin­to, sal, pi­mien­ta. Pa­ra acom­pa­ñar: 4 pa­ta­tas, 1 dl de na­ta es­pe­sa, acei­te de oli­va vir­gen ex­tra, sal.

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