Un ce­real re­don­do

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

El arroz de grano re­don­do es el ideal pa­ra pre­pa­ra­cio­nes cre­mo­sas, co­mo el arroz cal­do­so o el ri­sot­to, ya que apor­ta gran can­ti­dad de al­mi­dón, lo que le da cre­mo­si­dad. Es pe­que­ño y cue­ce muy rá­pi­do. Es uno de los ce­rea­les más con­su­mi­dos. En Es­pa­ña se con­su­men 7 kg por per­so­na al año.

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