IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

1 po­llo de 2 kg, 4 po­me­los rosas, 2 li­mo­nes, 4 dien­tes de ajo, 25 g de man­te­ca, 4 cuch. de acei­te de oli­va, 1 dl de cal­do de ave des­gra­sa­do, 2 ramitas de to­mi­llo, pi­mien­ta, sal. Pa­ra la guar­ni­ción: 4 man­za­nas gol­den, 12 ra­ba­ni­tos, 50 g de azú­car, 100 g de man­te­qui­lla.

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