IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

1 l de zu­mo de man­da­ri­na, la ra­lla­du­ra de 1 man­da­ri­na, 175 g de azú­car, 1 hue­vo, 4 cuch. de Coin­treau (u otro li­cor de na­ran­ja), 25 g de mai­ce­na, 1 biz­co­cho pre­fa­bri­ca­do de cho­co­la­te, 2 dl de na­ta pa­ra mon­tar, 3 cuch. de azú­car, 2 man­da­ri­nas pe­la­das y en ga­jos (pa­ra de­co­rar), unas ho­jas de men­ta.

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