Ri­sot­to ver­de

PREPARACIÓN: 10 min. COC­CIÓN: 20 min. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma.

Mia Yo Cocino - - FACIL -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

300 g de arroz ar­bo­rio, 100 g de pan­ce­ta, 150 g de gui­san­tes fres­cos, 2 es­ca­lo­nias, 800 ml de cal­do de verduras, 2 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va, 60 g de man­te­qui­lla, 100 g de que­so par­me­sano ra­lla­do, 4 cu­cha­ra­das de hier­bas aro­má­ti­cas pi­ca­das fino, sal.

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