Pe­que­ñas son más tier­nas

Mia Yo Cocino - - BARATA -

Las me­jo­res al­ca­pa­rras son las pe­que­ñas y de co­lor ver­de pues, ade­más de ser más tier­nas, su sa­bor re­sul­ta más de­li­ca­do. Una vez abier­to el ta­rro, no ti­res el lí­qui­do de la con­ser­va -ge­ne­ral­men­te vi­na­gre­pa­ra po­der man­te­ner en buen es­ta­do las al­ca­pa­rras so­bran­tes. Cie­rra her­mé­ti­ca­men­te y con­sér­va­las en el fri­go­rí­fi­co.

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