Un fru­to exó­ti­co

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

El li­chi es el fru­to de un ár­bol de ori­gen chino. Su sa­bor es dul­ce y tie­ne cier­to aro­ma a ro­sas. Apor­ta mu­chas vi­ta­mi­nas y mi­ne­ra­les (po­ta­sio y mag­ne­sio). Se con­ser­va du­ran­te dos se­ma­nas en el fri­go­rí­fi­co y du­ran­te un año con­ge­la­do. De­bi­do a su cor­ta tem­po­ra­da (de ma­yo a ju­lio) se ven­de en­va­sa­do en al­mí­bar y en zu­mo.

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