A las puer­tas de la pri­ma­ve­ra

Mia Yo Cocino - - SUMARIO -

... pe­ro to­da­vía dis­fru­tan­do de los re­con­for­tan­tes pla­tos (so­pas, pu­rés, cre­mas y le­gum­bres), que del ham­bur­gue­sa tan­to in­vierno agra­de­cen nues­tro or­ga­nis­mo y nues­tro pa­la­dar. Y, des­pués de las re­ce­tas de cu­cha­ra, un bo­ca­di­llo, sánd­wich o pue­den pro­ta­go­ni­zar nues­tras ce­nas. Co­ne­se pro­pó­si­to, he­mos pre­pa­ra­do una de­li­cio­sa se­lec­ción; si­gue die­ta nues­tros con­se­jos. Si es­te año has ini­cia­do una con vis­tas a la lle­ga­da del buen tiem­po, tam­bién he­mos pen­sa­do en ti y he­mos ela­bo­ra­do una bue­na ba­te­ría de re­ce­tas li­ge­ras. Y li­ge­ras de pre­cio son las del blo­que de cocina ba­ra­ta. Ensalada de pas­ta, ri­sot­to, bo­ni­to con sal­sa ho­lan­de­sa... son al­gu­nas de las delicias fa­ci­lí­si­mas de ela­bo­rar que te pro­po­ne­mos; son 'ap­tas pa­ra to­dos los pú­bli­cos', só­lo hay que ani­mar­se un po­co. Y pa­ra ce­rrar el nú­me­ro, co­mo siem­pre, un ho­me­na­je al dul­ce; tar­tas, bu­ñue­los, pasteles y biz­co­chos que nos de­ja­rán el me­jor sa­bor de bo­ca en la so­bre­me­sa o en la me­rien­da. Es fá­cil amar la cocina; te in­vi­ta­mos a que co­ci­nes con no­so­tros.

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