Un ali­men­to com­ple­to

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

El yo­gur grie­go es más den­so y cre­mo­so que el res­to de yo­gu­res. Tie­ne tam­bién más pro­teí­nas (en­tre un 8 % y un 16 %) y más ma­te­ria gra­sa lác­tea. En la gas­tro­no­mía grie­ga -a la que el yo­gur tra­di­cio­nal lle­gó gra­cias a los tur­cos- ge­ne­ral­men­te se uti­li­za en en­sa­la­das y en re­ce­tas con po­llo. Se con­si­de­ra el más com­ple­to de los yo­gu­res, so­bre to­do el que se ela­bo­ra con le­che de ca­bra.

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