IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

500 g de can­gre­jos de río co­ci­dos y en­va­sa­dos, 6 al­ca­cho­fas, 100 g de bei­con pi­ca­do, 1 bol­sa de mez­cla de bro­tes tier­nos, 1/2 ce­bo­lla ro­ja, 6 ra­ba­ni­tos, 1 li­món, 2 to­ma­tes, 1 huevo co­ci­do, 2 cu­cha­ra­das de pe­re­jil pi­ca­do, 100 ml de acei­te de oli­va vir­gen extra, 3 cu­cha­ra­das de vi­na­gre, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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