IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

300 g de cham­pi­ño­nes, 2 sal­chi­chas ti­po Frankfurt, 1 escalonia, 2 dien­tes de ajo, unas ho­jas de ensalada, 300 ml de acei­te de oli­va, 200 ml de vino blan­co se­co, 5 gra­nos de pi­mien­ta, 5 cuch. de pe­re­jil pi­ca­do, pi­mien­ta, sal.

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