IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - PLATO UNICO -

500 g de mor­ci­llo de ter­ne­ra co­ci­do, 400 g de pa­ta­tas, 1 ce­bo­lla, 2 dien­tes de ajo, 80 g de man­te­qui­lla, 100 ml de le­che, 50 ml de acei­te de oli­va, 50 g de pan ra­lla­do (o de que­so par­me­sano ra­lla­do, al gus­to), pi­mien­ta, sal.

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