IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - SABER MAS -

1 kg de mor­ci­llo cor­ta­do en da­dos, 3 hue­sos de co­di­llo, 2 ce­bo­llas, 2 za­naho­rias, 1 kg de to­ma­tes, 1 ra­ma de apio, 1 dl de acei­te, 2 dl de vino blan­co se­co, 2 dl de vino tin­to, 3 l de agua, 1 ma­no­jo de hier­bas aro­má­ti­cas, pi­mien­ta, sal.

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