IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - INVITADOS -

1 pul­po de 1 kg aprox. Pa­ra el con­cas­se: 300 g de to­ma­tes maduros, 2 ce­bo­lle­tas, 1 dien­te de ajo, 50 ml de acei­te de oli­va vir­gen extra, 1 cu­cha­ra­da de to­mi­llo fres­co pi­ca­do, sal.

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