Pro­pie­da­des nu­tri­ti­vas

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

La co­li­flor es ri­ca en sa­les mi­ne­ra­les (po­ta­sio, fós­fo­ro, cal­cio, hie­rro y mag­ne­sio), pre­sen­ta un al­to con­te­ni­do de vi­ta­mi­na C y tie­ne tam­bién vi­ta­mi­nas del gru­po B y mu­cha fi­bra. Es de­pu­ra­ti­va y la­xan­te. Ba­ja en ca­lo­rías, só­lo apor­ta 22 por ca­da 100 gra­mos, por lo que re­sul­ta ideal en die­tas de adel­ga­za­mien­to.

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