IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - SOPAS Y CREMAS -

500 g de en­di­bias, 2 ma­no­jos de aje­tes, 3 es­ca­lo­nias, el zu­mo de 1 li­món, 0,5 dl de acei­te de oli­va, 500 ml de cal­do de verduras des­gra­sa­do, 1 ra­mi­ta de ro­me­ro, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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