Con car­ne pi­ca­da

Mia Yo Cocino - - COCINA RÁPIDA -

Otra re­ce­ta muy rá­pi­da y sen­ci­lla: do­ra 1 ce­bo­lla y 2 dien­tes de ajo pi­ca­dos en un po­co de acei­te de oli­va. Aña­de 700 g de car­ne de año­jo pi­ca­da y sa­zo­na con sal, pi­mien­ta y pe­re­jil. Reho­ga has­ta que la car­ne se ha­ga. In­cor­po­ra el con­te­ni­do de 1/2 la­ta de to­ma­te fri­to y de­ja co­cer unos mi­nu­tos. Re­lle­na los pimientos; pon­los en una fuen­te y cu­bre con sal­sa be­sa­mel (pue­de ser en­va­sa­da). Me­te en el horno, con el grill en­cen­di­do, has­ta que se do­re la su­per­fi­cie.

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