Con sal­sa de mos­ta­za

Mia Yo Cocino - - COCINA RÁPIDA -

Prue­ba a ser­vir la car­ne tam­bién con una sal­sa de mos­ta­za. Do­ra una ce­bo­lla muy pi­ca­da en un po­co de acei­te mez­cla­do con un da­do de man­te­qui­lla. Rie­ga con 1/2 va­so de vino blan­co y 1/2 va­so de cal­do y de­ja re­du­cir al fue­go. Agre­ga 200 ml de na­ta pa­ra co­ci­nar y si­gue co­cien­do has­ta que es­pe­se. Fue­ra del fue­go, aña­de 2 cuch. de mos­ta­za, sal y pi­mien­ta y re­mue­ve bien.

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