Es­co­ger la va­rie­dad idó­nea

Mia Yo Cocino - - COCINA FÁCIL -

Hay mu­chas va­rie­da­des de patata y con­vie­ne ele­gir la más ade­cua­da se­gún se va­ya a co­ci­nar. Pa­ra co­cer, las más re­co­men­da­bles son las va­rie­da­des Bint­je (de for­ma oval, piel ama­ri­lla y car­ne de tono amarillo cla­ro), Red Pon­tiac (piel ro­ja y car­ne blan­ca), Dra­ga (redonda, de car­ne ama­ri­lla pá­li­da y piel blan­que­ci­na), Ken­ne­bec (piel ama­ri­llen­ta y car­ne blan­ca), Mo­na­li­sa (de gran ca­li­dad cu­li­na­ria) y De­si­rée (fir­me en la coc­ción y bue­na pa­ra horno).

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.