Con sa­bor a verano

Mia Yo Cocino - - SUMARIO -

Gaz­pa­cho, un pos­tre de he­la­do, o de me­lo­co­tón o ci­rue­las, pa­ra dis­fru­tar de una ce­na in­for­mal... em­pa­na­da ¿A qué te o sue­na? piz­za Ya es­tá aquí el verano y, con él, los fres­cos pro­duc­tos de tem­po­ra­da y las ga­nas de com­par­tir nues­tra me­sa en un am­bien­te agra­da­ble, fes­ti­vo. Por esos mo­ti­vos, he­mos in­ten­ta­do ha­cer un nú­me­ro con pro­pues­tas muy atra­yen­tes y va­ria­das. Pue­des ele­gir en­tre sie­te re­ce­tas de cre­mas y so­pas frías pa­ra abrir bo­ca. En es­ta épo­ca, tam­po­co pue­den fal­tar ideas pa­ra un menú in­for­mal (te ani­ma­mos a que los de­gus­tes al ai­re li­bre) ni los pla­tos rá­pi­dos, ya que hay que apro­ve­char nues­tro tiem­po de ocio, pe­ro ali­men­tán­do­nos bien. Y, co­mo hay quien en verano ini­cia afi­cio­nes, in­vi­ta­mos, co­mo siem­pre, a los no­va­tos en los­fo­go­nes a que se estrenen con pro­pues­tas fá­ci­les y de éxi­to. En es­ta es­ta­ción, la fru­ta tie­ne es­pe­cial pro­ta­go­nis­mo; apro­ve­che­mos la cir­cuns­tan­cia pa­ra ela­bo­rar de­li­cio­sos en los que no pue­de fal­tar tam­po­co un clá­si­co, el pos­tres he­la­do. ¡Fe­liz verano! ¡Fe­liz me­sa es­ti­val!

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