Res­fria­dos con­tro­la­dos

Mia Yo Cocino - - BARATA -

De la fa­mi­lia de las cru­cí­fe­ras, la co­li­flor, por su al­to con­te­ni­do en fi­bra, es un ex­ce­len­te de­pu­ra­ti­vo y la­xan­te. Es ri­ca en sa­les mi­ne­ra­les (po­ta­sio, mag­ne­sio, cal­cio) y en vitaminas K y C -ayu­da con­tra los res­fria­dos-, aun­que tam­bién apor­ta vi­ta­mi­na A y al­gu­nas del gru­po B. Ba­ja en ca­lo­rías, no al­can­za las 28 por ca­da 100 g.

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